Poggio del vento

Descrizione

Impatto olfattivo intenso volto a note speziate e minerali ben amalgamate, gli aromi apprezzati all’olfatto si ritrovano piacevolmente al palato ove sono sostenuti da una struttura corposa e vellutata. Predominano i frutti rossi ma non mancano sentori di vaniglia liquirizia e pepe nero.

Ideale per accompagnare piatti dal sapore deciso soprattutto a base di carni quali arrosti, brasati e stufati.

Tipologia Fermo Secco Gutturnio Superiore DOC
Varietà Barbera 60% Croatina 40%
Alcool 14 Vol.
Colore Rosso rubino intenso con riflessi granati vivi.
Profumo Impatto olfattivo intenso volto a note speziate e minerali ben amalgamate.
Sapore Gli aromi apprezzati all’olfatto si ritrovano piacevolmente al palato ove sono sostenuti da una struttura corposa e vellutata. Predominano i frutti rossi ma non mancano sentori di vaniglia liquirizia e pepe nero.
Premi
Emilia Romagna da Bere
Concorso Internazionale La Selezione del Sindaco